about

ａｂｏｕｔ

　　　　　　　自己紹介

　　　名前；Joe Pittsburgh, PA 在住
　
　　料理は昔から好きだったのですが、アメ　　リカに来てから、必要に迫られて自炊する　　機会が増えました。
　　ご要望？にお答えして、私のレシピを公開　します。こちらでの生活については、以下の　ブログでも紹介しています。
　　そちらのほうも、どうぞよろしく！

　
　　　
　　　初めまして。本日は、私のホームページに立ち寄って頂き、ありがとうございます。
　　　料理は、”簡単で、おいしいこと”を信条にしております。本やウェブで見つけたレシピをより簡単
　　にアレンジしたり、全くのオリジナルまで、いろいろなものを紹介していきたいと思っています。
　　　こちらでは、多国籍の人々が生活しているだけあって、日本では見かけない食材が簡単に手に入
　　ります。あるいは、日本では当然のように使っていた物が、なかなか売っていなかったりします。
　　
　　　Joe's Hunch をご覧になって、このホームページにお越しになった方々。ブログで紹介しているもの
　　以外のレシピもあります。お見苦しい点もあると思いますが、私のレシピがみなさんのご参考になれば、
　　幸いです。今後も、ブログともどもこのホームページをよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006年4月6日
　　　

　　　　
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　　　menu から、レシピ集のページに入れます。時間を見つけて少しづつ更新していくつもりです。
　　　
　　　news のページでは、こちらならではの食材や便利なキッチングッズについて紹介しています。
　　　
　　　gallery は、今まで作ってきた料理の写真を載せる予定です。料理の組み合わせや、盛り付けの
　　参考にして下さい。
　　　
　　　linksでは、お気に入りのキッチングッツのお店や、参考にしているホームページなどの情報を紹介
　　していくつもりです。

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